摘要

以引进俄罗斯蓝靛果忍冬不同品种果实为材料,对其果实形态性状、主要营养物质和重要功能物质等指标进行了观察测定,结合模糊数学隶属函数法对其果实品质进行综合评价。结果表明,引进俄罗斯蓝靛果忍冬不同品种果实形态性状、主要营养物质和重要功能物质等指标存在着显著品种差异,其果实品质优劣顺序为蓝纺锤>别列里>阿索里>格尔达>伊利亚特>托米奇卡>加洛奇卡>蓝鸟,其中蓝纺锤果实品质最优(单果质量重、果实大、主要营养物质和重要功能物质含量高)。