适于樱桃番茄栽培的草炭减量基质筛选

作者：高志; 郜永博; 杨国斌; 魏珉; 吴金娟; 孟伦; 杨凤娟^*

来源：山东农业科学, 2021, 53(02): 40-44.

DOI：10.14083/j.issn.1001-4942.2021.02.008

• 樱桃番茄
• 草炭
• 稻壳发酵料
• 椰糠
• 产量
• 品质

以稻壳发酵料、椰糠为主要原料和草炭、蛭石、珍珠岩为辅料,按照不同体积比混配成3个基质配方,以商品基质为对照(CK),研究不同配方基质对樱桃番茄产量和品质的影响。结果表明,T2处理樱桃番茄果实中番茄红素和可溶性糖含量最高,分别比CK高出8.7%和19.8%,差异显著,CK和T3处理次之;有机酸和VC含量以CK最高,显著高于其它处理,依次表现为CK>T2>T1>T3;所有处理的可溶性蛋白含量无显著差异。T2处理产量较高,比CK高12.1%,但差异不显著,T1与CK亦无显著差异,但均显著高于T3。综上可知,草炭∶稻壳发酵料∶椰糠∶蛭石∶珍珠岩=1∶3∶3∶2∶1,即T2处理(草炭减少20%),番茄产量较高,亦有利于改善番茄果实品质,可作为樱桃番茄栽培专用基质在生产中推广应用。

• 单位
  山东农业大学; 作物生物学国家重点实验室; 农业部