芹菜作为一种常见的蔬菜，其质量安全问题关系到人们的身体健康。芹菜种植不仅成本低，其产量和利润也很理想，但是相对于其他类别的蔬菜而言，芹菜农药残留超标问题严重，不合格率较高。为了进一步了解芹菜质量安全状况，保证人们食用天然无公害芹菜，本文根据山西芹菜农药残留监测数据，对芹菜农药残留超标原因进行分析并提出防治策略，对于防治芹菜农药残留超标具有重要作用。
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