本文以碘化钾、双氧水代替碘作为催化剂,用氯酸钠作为氧化剂,在酸性环境下以β-胡萝卜素为原料一步氧化法生产角黄素。同时,对各个反应条件进行了工艺优化,得到了最优条件,角黄素总收率可以达到78%。结果证明:该工艺路线条件温和,收率高,工艺稳定、可靠。