菜用大豆新品种淮鲜豆5号的选育

作者：杨加银; 徐海风; 程保山; 罗伯祥

来源：中国蔬菜, 2016, (01): 78-80.

• 菜用大豆
• 甜糯
• 淮鲜豆5号
• 选育 Vegetable soybean
• Sweet-waxy
• 'Huaixiandou No.5'
• Selective breeding

淮鲜豆5号是以台湾75为母本、高雄5号为父本的杂交后代,采用改良单籽传法育成的菜用春大豆新品种。丰产、优质、中熟,出苗至采收鲜荚83d(天)。平均每667m~2鲜荚产量670kg。鲜荚灰毛、深绿色,二粒标准荚长5.6cm、荚宽1.3cm,鲜百荚重312.5g,鲜百粒重77.2g。口感甜糯。适宜在江苏省内春播种植。

• 单位
  江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所