厨余垃圾如何再利用——中国厨余堆肥项目首席科学家张雪华来青岛实地指导试点社区

作者：徐进

来源：城乡建设, 2020, (01): 22-23.

<正>2019年11月30日上午,阴冷的天空不时飘过一阵冬雨,路上行人纷纷裹紧衣服,青岛市郑州路社区广场菜果果堆肥箱前围着不少好奇的居民。"出锅啦,热气腾腾真像蒸馒头....."社区志愿者李师傅一边翻堆,一边看着冒着腾腾热气的厨余堆肥箱,高声欢快地说,仿佛他翻的不是厨余垃圾,而是超级美味!