摘要

在生猪屠宰过程中可能出现各种安全隐患,因此需要加大执法监督的力度,集中开展注水肉治理、畜产品质量安全风险排查等活动,对违法屠宰行为进行有效打击,同时对生猪屠宰行政执法案卷存在的问题,采取相应的解决措施。