粮食储藏意义重大,为解决因粮食储藏技术不当引起的储粮过程中粮食过量损失问题,提出一种基于西门子PLC(Programmable Logic Controller,可编程逻辑控制器)与MCGS(Monitor and Control Generated System,组态软件系统)相结合的氮气气调储粮方案。在搭建硬件平台基础上开发了程序,并设计了监控系统。经过仿真验证,所设计系统运行稳定,人机交互性好,具有一定推广价值。