目的优化霍山石斛花总黄酮微波辅助提取工艺。方法在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、微波时间、微波温度、液料比为影响因素,总黄酮提取量为评价指标,响应面法优化提取工艺。结果最佳条件为乙醇体积分数66%,微波时间3 min,微波温度74℃,液料比56∶1,总黄酮提取量为12.23 mg/g。结论该方法稳定可靠,可用于微波辅助提取霍山石斛花总黄酮。
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