关于食品包装设备自动化技术分析

作者：赵萍

来源：现代食品, 2022, 28(15): 121-123.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2022.15.029

• 食品包装
• 设备自动化
• 自动化技术

个体小农作坊、手工产出到工业加工、建立食品生产线的过程中，食品包装设备自动化技术的应用，可以有效降低生产线中人为因素在食品安全、生产效率等方面带来的影响。但我国食品加工企业中，中小型企业占多数，因此容易受到成本等因素的制约，而导致自动化水平不足。未来产业革命的过程中，食品生产线的自动化、智能化是必然发展趋势，企业应当充分认识到食品包装设备自动化技术的应用价值，并充分利用其技术优势，提升企业的市场竞争能力。