基于《黄帝内经》思想探析《饮食须知》的养生观

作者：方瑾; 张佳乐

来源：成都中医药大学学报, 2016, 39(02): 114-116.

DOI：10.13593/j.cnki.51-1501/r.2016.02.114

• 黄帝内经
• 养生观
• 饮食须知

通过对《素问·脏气法时论》中"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充"的分析并结合元代养生家贾铭所撰《饮食须知》的论述,分析《饮食须知》中的食疗养生观,总结出《饮食须知》对于食物的选用十分考究,强调饮食禁忌,重视食物的寒热调和,不提倡生食、久食、多食的学术特色,以期更好地指导当代中国社会的养生。

• 单位
  安徽中医药大学