急性胰腺炎(acute pancreatitis,AP)是一种消化科常见的急腹症之一,发病急,进展快,且病死率高,其发病机制很复杂,至今尚未完全阐明。目前关于AP发病机制的研究公认的学说主要包括胰腺自身消化学说、炎症介质学说、肠道细菌易位学说、细胞凋亡学说、胰腺腺泡内钙超载学说等。另外ACEI类药物也可增加发生AP的风险。而急性胰腺炎的治疗尤其重症急性胰腺炎的治疗是需要多学科参与的综合治疗的过程。本文就AP发病机制的最新研究进展及相关治疗作一综述。