葛根多糖抑菌活性的测定

作者：杨长友

来源：宁德师专学报(自然科学版), 2011, (02): 130-133.

• 葛根
• 多糖
• 抑菌活性 Pueraria radix
• polysaccharides
• antimicrobial activity

葛根是一种富含多糖的中药,试验旨在测定葛根多糖的抑菌活性.试验采用平板打洞法测定葛根多糖的抑菌效果;进而采用试管法测定葛根多糖的最低抑菌浓度(MIC).结果表明葛根多糖对供试菌种有明显的抑制作用,其中对枯草芽孢杆菌抑制作用最强,MIC=3mg/ml.试验说明葛根多糖具有一定的抑菌活性.

• 单位
  宁德师范学院