计算机视觉技术在食品品质检测中的应用

作者：李明珠

来源：食品界, 2021, (02): 109.

• 计算机视觉技术
• 食品检测
• 尺寸检测
• 腐败检测

随着社会经济的发展,人们对身体健康越来越重视,食品安全关系生命健康。当前食品品质越来越受关注,而计算机视觉技术有助于对食品品质进行检测和评价,在检测食品尺寸、色泽、外表伤痕以及食物腐败方面均有重要应用。

• 单位
  湖北第二师范学院