摘要

黄土高原地区作为中国最大的优质苹果生产基地,正处于苹果产业转型升级的关键时期。文章以陕西省、山西省、河南省、甘肃省4个主产区的苹果产业数据和相关文献资料为依据,分析黄土高原地区苹果发展的现状与问题,提出相应的对策与建议。