微生物发酵中草药的生理功能及其在家禽生产中的应用

作者:段婷; 王文文; 齐景伟; 安晓萍; 王园*
来源:饲料研究, 2021, 44(17): 134-136.
DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.17.032

摘要

中草药是取自植物不同部位的预防和治疗疾病的传统药品。微生物发酵可以对中草药起到改性作用,使发酵中草药较未发酵中草药更具优势。文章对发酵中草药的特点、生理功能及其在家禽生产上的应用进行综述,以期为发酵中草药在家禽生产中开发利用提供参考。

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