仪器分析技术在黄曲霉毒素B1检测中的研究新进展

作者：马腾达; 王慧玲; 周凤霞; 王宇; 高泽岳

来源：吉林农业, 2019, (11): 72.

DOI：10.14025/j.cnki.jlny.2019.11.036

• 仪器分析技术
• 黄曲霉毒素B1
• 新进展

仪器分析方法在现代食品检测中的作用越来越突出,具有发展速度快、实用价值高及应用范围广泛等特点,表现出高灵敏度及高准确度等多项优势,在食品安全检测技术中发挥着至关重要的作用。本文总结了当前仪器分析技术在黄曲霉毒素B1检测中的研究新进展,以期为今后的研究提供参考。

• 单位
  吉林省经济管理干部学院