无节制饮食可增加消化系统癌症风险

来源：实用肿瘤学杂志, 2021, 35(04): 350.

<正>一项前瞻性研究评估了无节制饮食行为和消化系统癌症风险之间的相关性。纳入了护士健康研究中在1994年没有癌症且有饮食信息报告的参与者,最长随访18年。在随访过程中,在饮食时间和食物种类无任何限制的分析中,70 450名符合条件的参与者中共记录了2 064例消化系统癌症病例。在与数据变化无关的分析中,72 468名参与者中共记录了2 081例消化系统癌症病例。