冷链物流在我国的发展历史较短,发展层次相对较低,随着对冷链物流需求的不断增加,优化冷链物流体系成为整个食品行业和物流行业十分重要的课题。我国冷链物流在行业发展层面和运输环节中存在诸多问题需要解决,通过以基础设施建设、标准化管理为代表的行业层面措施和以加强交流合作、技术与人才管理为代表的企业层面措施能够有效化解冷链物流业发展中存在的问题。
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