高含油餐厨垃圾厌氧消化最佳负荷及油脂积累的解除

作者：徐富强; 庄烨; 李丹; 赖信可; 卢凤华; 方滨

来源：环境科技, 2023, 36(02): 36-40.

DOI：10.19824/j.cnki.cn32-1786/x.2023.0028

• 餐厨垃圾
• 厌氧消化
• 有机负荷
• 油脂
• 长链脂肪酸(LCFAs)

高含油餐厨垃圾具有高负荷、高产气、易积累油脂的特点，为探究高含油餐厨垃圾厌氧消化的最佳有机负荷（OLR）及油脂积累恶化条件下的有效除油方法，以剩余污泥为接种物、餐厨垃圾为原料，启动中温湿式厌氧消化。系统油脂积累后，从活性炭、氯化钙、膨润土中优选出脱除长链脂肪酸（LCFAs）的添加剂，协同脂肪酶降解餐厨油脂并解除中间产物LCFAs的抑制作用。结果表明，高含油餐厨垃圾中温厌氧消化系统最佳OLR为4.54 g/（L·d）(VS)，此时产气率为3.878 L/（L·d），甲烷产量为565.6 mL/g(VS)，脂肪酶是脱除LCFAs的最佳添加剂，和氯化钙可协同脱除LCFAs并解除系统内的油脂积累。

• 单位
  福建龙净环保股份有限公司