黄芪

作者：高栀

来源：中国食品药品监管, 2020, (08): 103.

<正>本品为豆科植物蒙古黄芪Astragalus membranaceus(Fisch.) Bge. var. mongholicus(Bge.) Hsiao或膜荚黄芪Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge.的干燥根。春、秋二季采挖,除去须根和根头,晒干。【性状】本品呈圆柱形,有的有分枝,上端较粗,长30?90cm,直径1?3.5cm。表面淡棕黄色或淡棕褐色,有不整齐的纵皱纹或纵沟。质硬而韧,不易折断,断面纤维性强,并显粉性,皮部黄白色,木部淡黄色,有放射状纹理和裂隙,老根中心偶呈枯朽状,黑褐色或呈空洞。气微,味微甜,嚼之微有豆腥味。