肠道菌群在家禽生长发育和健康中发挥着重要的作用。肠道菌群可以参与宿主的物质代谢,具有为宿主提供营养,调节免疫功能,抑制病原菌感染等功能。文章主要从家禽肠道微生物概念与组成、功能及与宿主营养代谢关系等方面进行综述,以期为进一步阐明肠道菌群对家禽健康的影响提供理论基础。