俄罗斯是横跨欧亚两大洲领土面积居世界第一的国家,这个在世界上占有重要地位的国家与"酒"有着密不可分离的联系。俄罗斯族是一个十分热爱酒的民族,它有着自己独有的酒文化。19世纪酿造出了俄罗斯的国酒——伏特加。而且,伏特加一词意为"生命之水",可见俄罗斯人对酒的重视的程度。