微生态制剂在水产养殖中的应用研究进展

作者：解维俊; 姜海滨^*

来源：安徽农学通报(上半月刊), 2021, 27(22): 103-108.

DOI：10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2021.22.037

• 微生态制剂
• 益生菌
• 光合细菌
• 水产养殖
• 应用

近年来,水产养殖业的集约化、规模化发展导致抗生素的滥用,大部分细菌都产生了不同程度的抗性,更有甚者成为超级细菌,致使大多数抗生素失去作用,并且抗生素还有致癌、致畸、致突变等缺点,若长时间向水产养殖动物投喂,会间接危害人类健康。作为抗生素的替代品,微生态制剂具有净化水质、促进水产动物生长等功能,且使用后无毒副作用、无污染、无耐药性和投入成本低,给水产养殖业增加了不可估量的生态效益和经济效益,符合当前可持续发展的绿色环保理念。该文主要从微生态制剂的发展历史、基本特征、使用方式、作用原理、注意事项、存在不足、发展趋势和展望等方面进行了阐述,并着重介绍了光合细菌作为水质改良剂和饲料添加剂在水产养殖中的应用。

• 单位
  山东省海洋资源与环境研究院; 上海海洋大学