<正>鱼是餐桌上不可或缺的美味佳肴,鱼肉口感细嫩绵滑,营养价值高。但有很多人常纠结于海鱼和河鱼哪个更好?该吃哪种?今天就来聊聊这个话题。○海鱼河鱼营养价值差不多按照生长水域的不同,鱼类分为海水鱼和淡水鱼(即海鱼和河鱼)。从营养价值来看,两者并无明显差别,都含有15%22%的优质蛋白,1%10%的脂肪(多由不饱和脂肪酸组成);另外还含有一定数量的维
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