法国大厨：用美食营造上海新地标

作者：湘君

来源：新民周刊, 2023, (16): 72-73.

<正>在上海这座国际化大都市里，他感受到烟花绽放的生命巅峰状态。拥有百年历史的“上海第一花园马路”新华路，一座漂亮的老洋房静静伫立，格子窗透出温暖的灯火，花园里更是风月无边。每年的冬天，圣诞树上亮起了彩灯，鼓风机吹起漫天飞雪，引得路人纷纷进来打卡拍照，感受浪漫的异域风情。十年来，这家在各方支持下的法式餐厅，已成为老城区的一个新地标。