脉冲蓄放加热炉

作者：蒙继龙

来源：2010-10-26, 中国, CN201010522118.2.

本发明提供一种脉冲蓄放加热炉,包括炉体、炉芯和用于控制炉芯的蓄热、放热、加热的脉冲控制器；炉体包括用于安置炉芯的置芯坑,炉芯包括柔性高效电热转换器、热窝、蓄热池、炉盘和保温层；热窝置于炉盘上,且热窝和炉盘之间形成一密闭空间,柔性高效电热转换器置于该密闭空间内,组成高温热流发生室；蓄热池置于炉盘下方,并与炉盘紧密接连,蓄热池外壁设有保温层,整个炉芯置于置芯坑中；脉冲控制器与柔性高效电热转换器连接。本脉冲蓄放加热炉利用热平衡和物质接收热辐射匹配原理,具有对环境无任何污染(即零污染),耗能低,较普通电炉节电30～50％,较电磁炉节电20％左右,可实现各种烹调功能。

• 单位
  华南理工大学