四川省绵阳地区空巢老人营养现状研究

作者：杨洲; 杨宪碧

来源：现代食品, 2021, (22): 219-222.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.22.060

• 空巢老人
• 营养现状
• 营养调查
• 影响因素

目的:探究四川绵阳地区空巢老人的营养现状,分析其影响因素,提出相关策略以提高该人群健康水平。方法:研究团队对绵阳地区的200名空巢老人进行随机抽样营养调查,采用微型营养评定法(Mini Nutritional Assessment,MNA)对其营养状况评分。结果:在回收的172份有效问卷中,绵阳地区空巢老人营养状况良好者为24例(13.95%),有营养不良94例(54.65%),营养不良者为54例(31.40%),与营养不良风险组以及营养正常组相比较,营养不良组的上臂围(AMC)及小腿围(CC)测定值均有显著差异(P <0.05)。结论:年龄、文化程度、所患慢性病均对其MNA评分结果有影响。年龄增长与其营养评分呈负相关,文化水平与营养评分呈正相关,所患慢性病种类越少,机体营养评分越高。

• 单位
  四川幼儿师范高等专科学校; 江油市第二人民医院