幼儿园种植地里的植物在丰收之后,将其作为生活区制作活动的操作材料,不仅能让幼儿体会到收获的喜悦,也更能激发他们参与生活区活动的兴趣。本文围绕"制作胡萝卜干"这一案例,观察记录了幼儿挖萝卜、讨论胡萝卜的吃法、腌制胡萝卜等一系列探究过程,并在此基础上进行分析与指导,引导幼儿深入开展活动。