探索了菠菜NFT水培模式下的周年生产技术,对适合水培的进口菠菜品种莎玟进行了周年种植试验,结果表明,菠菜适合冷凉气候种植,夏季需要将营养液降温到18℃以下,同时设施大棚的温度不能高于38℃;冬季营养液温度不能低于10℃,设施大棚温度不能低于5℃。