“限塑”成气候

作者：杨天悦

来源：食品界, 2021, (03): 22-23.

<正>从去年12月底开始,北京启动最严限塑令"京十条",要求本市餐饮企业外卖和堂食打包服务禁止使用不可降解塑料袋;鼓励外卖平台在点单环节设置"无需餐具"等选项。近日记者走访发现,头部餐饮企业已陆续将堂食打包和外卖的一次性塑料打包盒更换为环保餐盒,许多外卖商家也开始注意为选择"无需餐具"的用户送上"环保订单"。