在实现小康的道路上,食品安全越来越受到国家和国人的重视,生活水平的提高,百姓对动物性蛋白的需求越来越多,动物性食品的安全备受关注,科学饲养,减少药物残留,提供优质的畜禽产品,保证餐桌安全是每一位畜牧监管者的责任。