目的:探讨饮食护理及饮食养生的方法与作用。方法:通过临床宣教分析食物与药物、食物与疾病的关系,根据四季的节气变化而调配适宜的饮食;结合自身的病情因人、因时、因地进餐;注意食物之间的宜忌。结果:住院患者及家属非常满意,受到好评。结论:通过调配合理膳食,促进疾病康复;一般人群日常生活中按照饮食养身原则进食,能增强机体抗御疾病的能力,达到延年益寿之效。