苹果矮化栽培模式对果园产量和果实品质的影响

作者：蔚露; 牛自勉^*; 林琭; 谢鹏; 王红宁

来源：山西农业科学, 2019, 47(11): 1925-1929.

• 苹果
• 矮化砧木
• 树形
• 栽培模式
• 产量

以苹果矮化砧木M9-t337和SH5为试材进行了矮化栽培条件下不同树形模式的试验,分析了5年生果园的早期产量和果实质量。结果表明,从单株产量来看,细长纺锤树形、高纺锤树形和疏层纺锤树形在不同砧木上的平均产量分别为20.64,19.32,18.52 kg;M9-t337和SH5砧木处理树分别为20.61,18.38 kg;不同树形和砧木处理差异极显著。果肉可溶性固形物含量3种树形之间无显著差异,但SH5矮化砧木显著高于M9-t337砧木处理,均值分别为16.17%和15.25%。疏层纺锤树形果皮花色苷浓度显著提高,高于其他树形;SH5砧木嫁接树的果皮花色苷浓度比M9-t337砧木处理增加了62.8%,果实着色明显改善。

• 单位
  山西省农业科学院现代农业研究中心; 山西省农业科学院果树研究所