长春市0～6岁儿童营养状况与其矿物质缺乏的关系

作者：于昕平; 郭敏哲; 孙平辉

来源：实用预防医学, 2010, (09): 1801-1803.

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目的了解长春市0～6岁儿童营养状况与全血内矿物质缺乏情况的关系。方法采取分层整群抽样的方法确定样本量,测量儿童身高、体重,原子吸收光谱法测末梢全血中的矿物质含量。卡方检验分析方法。结果长春市0～6岁儿童体重低下率为2.1%,发育迟缓率为5.86%,肥胖率为9.32%。低铜率2.01%,低锌率52.77%,低镁率0.42%,低铁率35.78%,低钙率15.50%。发育迟缓、肥胖的儿童低铜、低锌、低镁、低铁、低钙率与身高正常、体重正常的儿童比较差异无统计学意义;体重低下的儿童低铜、低锌、低镁、低铁率与体重正常的儿童比较差异无统计学意义。但体重低下的儿童低钙率与体重正常的儿童比较差异有统计学意义,体...

• 单位
  吉林大学