<正>随着经济水平与科技水平的超高速发展，新型人才的培养需求在我国社会的发展中日益突出。食品专业人才作为当今社会中不可或缺的一类人才，其培养工作更是受到了行业的重点关注。以食品专业学生的创新与创业能力培养为例，一方面，创新教学能够助力学生掌握食品生产、制作、质检等必备技能，并为以后的职业发展做好准备；另一方面，创业教学能够帮助学生更好地适应食品行业与市场的快速变化，进而辅助其做出更具有建设性的决策。
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