河南省郑州市市场监督管理局局长吴凤军督导检查现场制售食品安全监管工作

作者：王翠竹

来源：食品安全导刊, 2021, (16): 12.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.16.003

<正>本刊讯(记者王翠竹)近日,河南省郑州市市场监督管理局党组书记、局长吴凤军带领食品流通处工作人员到丹尼斯百货(人民路店)、大润发超市(陇海路店)督导检查现场制售食品的安全监管工作,食品安全总监王德贤陪同检查。吴凤军一行先后来到超市速冻食品区、生肉制品区、熟肉制品区、凉拌菜品区、散装食品区,详细了解食品生产加工、运输、储存等状况,实地查看了员工健康证、进货台账管理、食品资质、