为避免消防员在处置小餐饮场所火灾时造成的亡事故,本文通过调查、观察分析等方法,提出消防员救援过程中存在的问题,分析了事故原因为消防员对安全意识不足、消防员伤亡事故教训得不到充分吸取、高精尖装备用得少等,并提出加强对事故视频学习、把基层消防站指挥员作为事故调查组成员之一、大队及以下防火检查干部和消防站干部每3年互换岗位等对策。