摘要

<正>提升孩子的科学素养,关键在于鼓励他主动思考和积极探索。这需要科学的方法,也对父母的教育理念提出了新的要求。民以食为天。如何吃得好、吃得健康成为今天大家特别关注的话题。这次,让我们和科学家李媛一起走进食品营养科学,了解她在这个领域的探究,听听她对儿童科学素养培养的建议。