5种饮水对发育期大鼠骨代谢、骨微结构及骨强度影响的比较研究

作者：徐安伟; 曾惠; 黄玉晶; 谭瑶; 郑传芬; 王佳; 舒为群

来源：第三军医大学学报, 2017, 39(11): 1075-1080.

DOI：10.16016/j.1000-5404.201612086

• 饮水
• 骨
• 代谢
• 生物力学
• 微结构
• 发育期
• 大鼠

目的比较天然矿物质水平不同的5种饮水对发育期大鼠骨骼生长的影响。方法 50只3周龄断乳SD大鼠适应性喂养1周后,按随机数字表法分为5组,分别饮用自来水(tap water,TP)、天然水(natural water,NW)、纯净水(purified water,PW)、天然矿泉水1(natural mineral water 1,NMW1)、天然矿泉水2(natural mineral water 2,NMW2),自由饮水及进食,喂养13周。每周测定大鼠体质量。实验结束后,取腹主动脉血分离血清,酶联免疫吸附法(ELISA)测定骨代谢生化指标;取左侧股骨,进行Micro-CT扫描及三维重建,观察松质骨骨微结构及检测相关参数,并采用三点弯曲法进行生物力学测定。指标各组间比较采用单因素方差分析,相关性采用Spearman相关性分析。结果与PW组相比,TP和NMW1、NMW2组的骨转换指标骨钙素(osteocalcin,OC)显著升高(P<0.05)。与NW和PW组比较,NMW1和NMW2组的骨小梁强度增加,表现为骨表面积密度(bone surface/volume ratio,BS/BV)显著降低(P<0.05),其余各指标组间差异无统计学意义。OC与水中溶解性总固体(total dissolved solids,TDS)、钙(Ca~(2+))、镁(Mg~(2+))、钾(K~+)呈正相关(r>0.5,P<0.05);BS/BV与TDS、Ca~(2+)、Mg~(2+)、K~+呈负相关(r<-0.5,P<0.05)。结论发育期大鼠长期饮用自来水和天然水后骨生长的差别不明显;饮用纯净水后骨生长水平较低,而饮用富含矿物质的天然矿泉水后对骨骼生长较有利。骨钙素和骨小梁强度的变化对水质较为敏感。

• 单位
  第三军医大学