溶血性葡萄球菌来源的细胞外囊泡对小鼠生长性能、免疫力、肠道形态与微生物区系的影响

作者：罗梅英; 凌铭旺; 詹洲玲; 郑将鸿; 钟晓彤; 欧春秀; 梁樱倩; 冯鑫; 王瑞晓; 黄得纯; 张辉华; 柒启恩^*

来源：动物营养学报, 2021, 33(08): 4719-4729.

• 溶血性葡萄球菌
• 细胞外囊泡
• 生长性能
• 免疫指标
• 肠道微生物
• 小鼠

本试验旨在研究溶血性葡萄球菌来源的细胞外囊泡(SH-EVs)对小鼠生长性能、免疫力、肠道形态与微生物区系的影响。选用体重、日龄接近的20只健康雄性离乳C57BL/6小鼠,采用完全随机试验设计分为2个组,每组10个重复,每个重复1只小鼠。每隔1 d给对照组小鼠灌服150μL磷酸盐缓冲液(PBS),给试验组小鼠灌服150μL SH-EVs悬液(含500μg SH-EVs)。试验期为5 d。结果显示:1)与对照组相比,灌服SH-EVs显著降低了小鼠的平均日采食量和平均日增重(P<0.05),并有提高料重比的趋势(P=0.052)。2)与对照组相比,灌服SH-EVs显著提高了小鼠血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素-10(IL-10)含量(P <0.05),显著降低了血清免疫球蛋白A(IgA)含量(P<0.05),有降低血清免疫球蛋白G(IgG)含量的趋势(P=0.067)。3)灌服SH-EVs导致小鼠回肠绒毛损伤,肠绒毛稀疏。4)与对照组相比,灌服SH-EVs在门水平上显著降低了小鼠肠道拟杆菌门(Bacteroidetes)的相对丰度(P <0.05),显著提高了酸杆菌门(Acidobacteria)、绿弯菌门(Chloroflexi)、变形菌门(Proteobacteria)、浮霉菌门(Planctomycetes)的相对丰度(P<0.05);在属水平上显著降低了小鼠肠道普雷沃氏菌科UCG-001(PrevotellaceaeUCG-001)、拟杆菌属(Bacteroides)、拟普雷沃菌属(Alloprevotella)的相对丰度(P<0.05);在种水平上显著降低了小鼠肠道产酸拟杆菌(Bacteroides acidifaciens)的相对丰度(P<0.05),显著提高了毛螺菌科细菌COE1(LachnospiraceaebacteriumCOE1)的相对丰度(P<0.05)。由此可见,灌服SH-EVs降低了小鼠的生长性能、免疫力,一定程度上损伤了肠道形态发育并扰乱了肠道菌群结构,对小鼠健康产生了不利影响。

• 单位
  佛山科学技术学院; 华南农业大学