代料栽培黑木耳技术在苏北地区应用

作者：吴亮亮; 罗绪礼; 张峰伦; 孙晓明

来源：中国野生植物资源, 2013, (04): 64-65+69.

• 黑木耳
• 代料栽培
• 苏北地区 Auricularia auricular
• substitute cultivation
• north Jiangsu area

介绍代料栽培黑木耳技术在苏北地区的应用经验,包括栽培品种的选择,生产季节的安排,生产配方,拌料、装袋,灭菌和冷却,接种,菌丝培养,出耳管理,以及采收加工等。

• 单位
  中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所