摘要

<正>花青素是植物体内的一种次生代谢产物,与植物体内的应激反应和衰老延迟等有关。研究人员结合代谢分析和转录组学分析,发现茶中的紫色表型与转录因子CsMYB75和phi(F)类谷胱甘肽转移酶CsGSTF1的协同作用相关,CsMYB75通过激活茶叶