辽东是盐的重要产地,韩国则是辽东盐的主要倾销地。二者基于盐业形成了复杂的条约体制,这其中既有透过条约规章所进行的中日交涉,还有条约引起的韩国山东帮与刘鹗的盐运会社的恶性竞争。基于此,清朝官员和旅韩华商均诉诸条约禁运与保护,外交压力最终促使袁世凯逮捕刘鹗,取消盐运会社,中韩盐业贸易重归正轨。