本发明提供了一种燃油质量流量测量方法,包括以下步骤:步骤A:将燃油引入管体;步骤B:在管体内,对引入管体的燃油进行导流,使燃油的速度方向变成管体的轴向方向;步骤C:在管体内,将经过步骤B导流的燃油进行离心,使燃油具有切向方向的速度和管体的轴向方向的速度;步骤D:在管体内,用经过步骤C后具有切向方向的速度的燃油冲击涡轮转动;步骤E:测量涡轮转动的频率;步骤F:通过涡轮转动的频率,得到燃油质量流量。本发明具有结构简单、可靠性高、实用性强、测量精度高等优点。