高职酒店管理专业理论课程“课岗零对接”教学模式初探——以《商务礼仪与职业修养》为例

作者：陈洁丹

来源：教育教学论坛, 2018, (46): 237-238.

• 酒店管理
• 零对接
• 商务礼仪与职业素养
• 教学模式

近年来,高职酒店管理专业在校企合作方面更多的是研究实践化课程的对接,而弱化了作为职业认知的专业理实课程的投入,本文以《商务礼仪与职业修养》为例,尝试构建理论课程"课岗零对接"教改模式。

• 单位
  广州番禺职业技术学院