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摘要
福建茶产业经过多年的发展,已取得一定的成绩。在现代人对休闲、放松生活方式的需求下,福建一些茶企开始发展创意观光产业来提升企业和产品形象,其中茶庄园是其主要形式。鉴于现有大多数研究主要采用二手资料进行分析,客观性相对不足的情况下,通过采用扎根理论法,对茶庄园分布较为集中、发展较好的泉州、漳州等地的相关政府机构、企业、媒体机构进行半开放型访谈,通过开放式编码、主轴编码和选择编码,构建了福建茶产业发展创意观光品牌的相关模型,指出福建茶产业创意观光品牌的发展包括基础设施的建设、茶资源体验性、企业组织营销能力和服务人员专业能力等4个主范畴,并提出了相应的建议,为福建茶产业发展创意观光品牌指明了方向。
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单位仰恩大学
