提升食品检验精确度的控制措施

作者：孙嘉阳

来源：中国食品工业, 2021, (07): 58-59.

• 食品检验
• 流程
• 精确度
• 控制

食品检验是保证食品安全的关键环节。现阶段大众对食品安全的关注越来越高,食品检验的要求更加严格。基于此,本文对食品检验的抽样过程、检验过程和实验室误差控制分析,以提高食品检验精确度,保障食品安全。