基于多孔碳球修饰硼掺杂金刚石电极的甲基对硫磷检测

作者：赵凤娟; 罗耀; 聂冬锐; 沈金灿; 熊贝贝; 韩瑞阳; 岳振峰

来源：食品安全质量检测学报, 2014, 5(11): 3419-3424.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2014.11.009

• 多孔碳球
• BDD电极
• 乙酰胆碱酯酶
• 氯化乙酰胆碱
• 甲基对硫磷

目的研究甲基对硫磷检测的快速检测方法。方法 用多孔碳球材料修饰硼掺杂金刚石(BDD)电极,将乙酰胆碱酯酶(ACh E)固定在修饰电极表面制得酶传感器,用于甲基对硫磷的检测。对所制备的酶传感器进行电化学表征,对实验参数进行优化。结果 底物氯化乙酰胆碱的产物在ACh E/BDD电极和ACh E/多孔碳球/BDD电极上的氧化峰电流分别为0.4930μA和1.102μA,峰电流提高了123.53%。在ACh E/多孔碳球/BDD电极上,建立抑制率与甲基对硫磷浓度的负对数的对应关系,在浓度范围10-1010-7g/L内呈良好的线性关系,线性方程为Y=-13.20297X+148.375,相关系数R2为0.9985。按抑制率为10%计算检出限为3.02×10-12g/L。对实际样品黄瓜汁进行检测,样品回收率为92.60%102.00%。结论 此方法简单、快速、灵敏度高,适合用于实际样品中的甲基对硫磷残留分析。

• 单位
  辽宁出入境检验检疫局; 深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心