<正>近年来,运城市果业发展中心深入实施农业“特”“优”战略和山西省“南果”战略,利用北纬35°苹果黄金生产带的地理区位,全力打造“品质果业、品牌果业、诚信果业”,使苹果等经济作物成为运城既“特”又“优”的农产品。运城果业不仅成为山西的“果盘子”,更成为中国农业深度参与国际化竞争的重要产业。1999—2021年,全市水果产量、农民人均水果收入分别由214万吨、610元发展到605万吨、4000元,果品年出口量超过38万吨,占全国果品出口的1/5,占山西省90%。